光明网评论员：日前，有消费者在湖南长沙某连锁餐厅就餐时，发现有顾客携带宠物狗进入餐厅，并使用公共餐盘喂宠物狗进食。事件经网络曝光后迅速引发争议。该餐厅立即启动紧急预案，向监管部门报备，封存、销毁全部餐具，退还涉事时间段全部顾客餐费，同时给予顾客十倍餐费赔偿。
餐厅主动担责、积极纠错，这份态度值得认可。这些举措固然有餐厅维系连锁品牌声誉之考虑，但客观上也凸显了餐厅在守护食品安全卫生方面的责任担当。不过，复盘整个事件，明明是顾客违规带宠物进店、污染公共餐具，过错一目了然，可最后所有损失和整改压力都压在了餐厅身上，那位以公共餐具为私家狗盘的顾客，是否应当承担相应责任呢？
对养宠人士来说，他们中的很多人，都将宠物当作自己的亲人，共用餐盘，或许不算什么。但对其他不养宠物的人来说，往往觉得这种行为在心理上难以接受，在现实中也存在诸多安全卫生风险。因此，养宠物的人，应当有一种自觉的边界感和分寸感，尽可能让自己的行为不冒犯他人的正常生活，不逾越公序良俗。
比如餐厅餐具是给人就餐的，拿来喂狗既不卫生也不文明，这就是逾越边界的行为，漠视了公共利益。现行《中华人民共和国食品安全法》主要约束的是餐饮经营者，明确要求商家做好卫生消杀、餐具消毒、风险排查等工作。对于消费者违规使用公共餐具喂宠物、污染公共卫生的行为，目前没有明确的条款，导致这类不文明行为一直处于“道德谴责有余、法律惩戒不足”的尴尬状态。
多地养犬管理规定均有明确，除导盲犬外禁止宠物进入餐厅、商超等公共场所。然而，这一规定虽早已立下，可落地效果却不尽如人意。一方面，部分养宠人士缺乏公共意识，随性带宠物出入各类公共场所，漠视公共规则；另一方面，很多商家为了留住客源，害怕劝阻顾客引发争吵、招来差评，对违规带宠进店的行为选择睁一只眼闭一只眼，即便张贴了禁宠标识，也很少主动制止。久而久之，禁令就成了一纸空文，法不责众的心态让这类乱象愈演愈烈。
这并非个例，今年安徽、浙江、河南等多地都出现过类似的顾客用公共餐具喂狗事件。但各地处理结果几乎一模一样，这不仅让商家承担了经营风险，还变相纵容了不文明养宠行为。毕竟，商家不可能全程盯着每一位顾客的行为，也无法预判哪些顾客会做出污染餐具的出格举动。
治理这类公共卫生乱象，不能让商家单方面兜底扛责，而应补齐制度漏洞、平衡各方权责。各地应细化养犬和公共文明管理细则，补上法律空白，明确市民违规带宠物进店、污染公共餐具的处罚标准，对拒不配合管理、造成公共卫生隐患的行为，落实罚款等惩戒措施，让个人失范行为有规可依、有错必罚。市场监管、城管部门也应建立联动机制，常态化巡查餐饮门店，打破法不责众的固化思维。
文明养宠，需要相互守好边界、互不打扰。爱宠之心无可厚非，但养宠之余更要心怀分寸、尊重他人、敬畏公共规则。只有养宠人士守住文明底线，商家守住经营责任，监管部门守住规则红线，多方同向发力、彼此包容制衡，才能兼顾不同群体的诉求，让文明养宠蔚然成风，打造更有温度、更有序的宠物友好型社会。
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